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大人気の「横・鳥海山」を呑みくらべ!鳥海山 Kセット(純米大吟醸鳥海山・清澄辛口本醸造鳥海山2本セット)
【お歳暮】鳥海山 Kセット(純米大吟醸鳥海山 720ml・清澄辛口本醸造鳥海山 720ml 2本セット)
3,080円(税込)
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【お歳暮】鳥海山 Kセット(純米大吟醸鳥海山 720ml・清澄辛口本醸造鳥海山 720ml 2本セット)

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3,080円(税込)
商品の外箱は写真と異なるデザインに変更となる場合がありますのでご了承ください。

セット内容:<各720ml×1本>
      ・純米大吟醸 鳥海山
      ・本醸造 清澄辛口 鳥海山

大人気の「横・鳥海山」を呑みくらべ!

秋田県由利本荘市にある天寿酒造は、秋田県産のお米を使った酒造りを極めている蔵元です。
天寿酒造の代表銘柄のひとつである「鳥海山」。
鳥海山の文字が縦書きの「縦・鳥海山」シリーズと、横書きの「横・鳥海山」シリーズがあり、「横・鳥海山」シリーズの中から大人気の「純米大吟醸 鳥海山」「本醸造 清澄辛口 鳥海山」の2本を贈り物に最適なセットにしました!

多くの賞を受賞した大人気の純米大吟醸

「純米大吟醸 鳥海山」は、この鳥海山シリーズでも飲む人の心を鷲掴みにしてしまうという大人気な1本。
使用しているお米は鳥海山を仰ぐ恵まれた自然環境の下で丹精込めて「天寿酒米研究会」が育て上げた美山錦の特上米
また、東京農業大学短期大学部醸造学科が中心となって研究を進めている「花酵母」にもいち早く注目し、このお酒に使用されているのは「花酵母ND-4(東京農大短醸分離株)」=通称「なでしこ酵母」
杜氏と蔵人が、そのお米との対話と伝統の技で醸しあげることによって産み出された、世界レベルの逸品です。
世界レベルの逸品と言われるのは、「Kura Master プラチナ賞」や「インターナショナルワインチャレンジ金賞」など、国内外のあらゆる賞を受賞しているから。
とても華やかで上品な香りと、優しい口当たり。そして柔らかな甘みの中にジューシーな酸味を感じることができます。
日本酒初心者の方にも、女性にもとても飲みやすく、美味しいといわれるお酒がまさにこれ。
蔵元では冷やしてワイングラスで飲むことをオススメしています。

純米大吟醸 鳥海山はこんなお酒!

●種類:純米大吟醸酒
●原料米:美山錦
●精米歩合:50%
●日本酒度:+1
●酸度:1.3
●アルコール度:15度

純米大吟醸 鳥海山は“中口”

おすすめの飲み方

なめらかな辛口本醸造

「本醸造 清澄辛口 鳥海山」は、秋田県産米「めんこいな」を使用し、こちらは「花酵母NI-2(東京農大短譲分離株)」という「日々草」から分離した清酒酵母で醸した1本。
日々草酵母のお酒はしっかりした味わいがありながらスイスイと飲めてしまうのが特徴なんです。
飲み飽きしないタイプで、おだやかな香りとなめらかで膨らみのある本醸造辛口酒です。
辛口と言ってはいますが、しっかりその中に甘みもあり、お米のうまみを堪能することができます。
「清澄」という名前のごとく雑味のないとてもきれいな味わいで、後味もスッキリ!
こちらはどんなお料理とも相性が良く、飲み方も冷やからお燗にしても美味しくいただけます。
コクのある濃い味わいなのにくどくなく、飲みやすい1本なので、是非純米大吟醸と一緒に飲み比べていただきたい!

本醸造 清澄辛口 鳥海山はこんなお酒!

●種類:本醸造酒
●原料米:めんこいな
●精米歩合:70%
●日本酒度:+6.5
●酸度:1.0
●アルコール度:15度

本醸造 清澄辛口 鳥海山は“大辛口”

おすすめの飲み方

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