しっかりした味わい！奥ゆかしいすっきりとした味です！
オール秋田にこだわった佐藤兼孔杜氏こんしんのイッポン！
ちょっとかっこつけちゃいますが、秋田県の酒造好適米（しゅぞうこうてきまい）いわゆる日本酒を作るための秋田県独自の酒米、それも地元の「秋田酒こまち」を使用したこだわりのお酒です。
「飛翔の舞」ですらも、コスパ良すぎなのですが「飛天の夢」は、純米大吟醸でありながら、さらなるコスパを実現しています。
この秘密はいったい何なのでしょうか。
ぜひ「蔵元キャラバン」で佐藤杜氏にお伺いしてみたいものです。
出羽鶴好きにはたまらない調和の味わい
出羽鶴の味わいは、「凛とした、でしゃばらない上品な味わい」だと思います。
なんというか「The 日本酒！」みたいな前面に出てくるお酒ではなく、ちゃんとしっかりした味わいなのだけど、奥ゆかしいすっきりとした味です。
そう、だから地元大仙市の方の方たちに愛され、大仙市大曲の方は、出羽鶴しか飲まない！と言われているくらいです。
上品なのだけど「高級で手が出ない」というお酒ではなく、身近にあるお酒だけど「凛としている」お酒だと思います。
う〜ん、うまく表現できないので、皆さまもぜひ飲んでみてください。
きっとおわかりになると思います。
出羽鶴 純米大吟醸「飛天の夢」はこんなお酒！
●種類：純米大吟醸酒
●原料米：秋田酒こまち100％
●精米歩合：50%
●日本酒度：-1
●酸度：1.3
●アルコール度：15.0-15.9度
出羽鶴 純米大吟醸「飛天の夢」はこんな味わい
出羽鶴 純米大吟醸「飛天の夢」は“中口”
おすすめの飲み方
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