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数量限定!今年はラベルもリニューアルしました!これからの季節にふさわしい味わい深い1本です。
数量限定酒 福小町 特別純米酒 蔵付55 1800ml
2,915円(税込)
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数量限定酒 福小町 特別純米酒 蔵付55 1800ml

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2,915円(税込)

まさしく秋を体感できるお酒

ひやおろしに続いて今年もこの時期に発売されるのがこの「福小町 特別純米酒 蔵付55」です。
これまではラベル全体がオレンジ色でしたが、リニューアルされてラベルも変わりました!
今年も出来上がりはバッチリ!
とても深みを感じる、これからの季節にピッタリなお酒です。
スーッと入っていく飲み口の後にお米の旨味が口の中で深く広がる感覚。
この奥深さはなんと表現したらいいのでしょう…とにかく「深いなぁ〜」と思わず唸ってしまうほどです。
でもそれで終わるのではなく、最後はキレイに消えるシャープさも兼ね備えています。
本当に秋を感じられるお酒とはこのことだ!と実感できますよ。
これは少し温めてぬる燗の状態で飲んでみても、より一層まろやかになって身体にじわ〜っと染み渡る違った味わいが楽しむことができます。
どんな温度で飲んでみても、食事を決して邪魔することはありません。とてもキレイな味わいでどんな方でもスイスイと飲めてしまうという1本。
もうこれは是非飲んでいただきたいです!

木村酒造の蔵付き酵母

湯沢市にある木村酒造は1615年に創業されてから、もうかれこれ400年が過ぎました。
400年という長い歴史は、秋田県内でも2番目に古い蔵元としても知られています。
そんな木村酒造の仕込蔵から発見された酵母。肉眼では見えないですが、酵母って色んな所にいるんです。
酒蔵に住み着いている酵母のことを「蔵付き酵母」と言うのですが、この木村酒造の蔵付き酵母を分離培養して仕込まれたのがこの特別純米酒。
さらに、使用しているお米は「秋田酒こまち」と「ぎんさん」。
秋田酒こまちは香りが高くて上品な甘みを持つお酒になるのが特徴で、ぎんさんは味が良く、後味がキレイなお酒になるのが特徴です。
この2種類のお米と蔵付き酵母からなるお酒はしっかりとした味わいを楽しめます。
上槽後にすぐに瓶燗火入れして熟成させたからこの深みが出るのか…。
400年の歴史と一緒に味わうことが出来る…そんなことも思いながらこのお酒をいただくのもこれまたオツですな。

福小町 特別純米酒 蔵付55はこんなお酒!

●種類:特別純米酒
●原料米:酒こまち、ぎんさん
●精米歩合:55%
●酵母:蔵付分離酵母
●日本酒度:+5.0
●酸度:1.5
●アルコール度:16.5度

福小町 特別純米酒 蔵付55“は辛口”

おすすめの飲み方

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