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奥田酒造から待望の新作登場!スイスイ飲めてしまう食事にも合わせやすい辛口の純米酒です!
ちよみどり 純米酒辛口 1800ml
2,400円(税込)
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ちよみどり 純米酒辛口 1800ml

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2,400円(税込)

辛口の新作登場!

大仙市の奥田酒造から待望の新作が登場しました!
その名も「ちよみどり 純米酒辛口」
日本酒度が+8と近年の奥田酒造の日本酒の中では一番辛口なお酒なんです!
(ちなみに日本酒は日本酒度の「+」に続く数字が大きいほど辛口になります。「-」になるほど甘口になっていきます。)
奥田酒造でいうと重右エ門という銘柄が日本酒度+5で辛口だったのですが、今回の「ちよみどり 純米酒辛口」はそれを上回る日本酒度+8…!
下にある甘口・辛口を表すチャートの通り、この日本酒度+8はもはや「大辛口」の分類。
でもこの分け方はあくまでも数字上でのお話です。
だって飲む人の感覚ってそれぞれ違いますもんね。
辛口の感じ方もスッキリした辛口だとか、濃厚な辛口だとか1つではないし…もう本当に日本酒って奥深いなぁ!
この新作の1本も、是非ご自身で辛口具合を感じてください!

ちよみどり 純米酒辛口

MS3キター!

奥田酒造の仕込み蔵の梁から採取したという蔵付き分離酵母「MS3(エムエススリー)」
色んな蔵元で採取される蔵付き酵母の中でも「MS3」は本当に優秀な酵母で、特徴として一番に挙げられるのが「フルーツのような香り高さ」
とても上品でスーッと鼻に抜けていく感じは、飲んでも全体的にスッキリとした印象を与えます。
あくまで個人的な見解なのですが、奥田酒造の日本酒って全体的に「優しさ」を感じられる味わいがすると思うんです。
この辛口の1本も、「とても辛い!」という感想よりも「奥田さんらしい辛口だなぁ。」という感想を持ちました。
でも、新作とあって奥田酒造さんのお酒では今までにない感覚。
確かに辛口だけど、ナシのような香りもありキレもあり、そしてどことなく優しい旨味も広がる、本当に飲みやすい辛口なんです。
サッパリと飲み進められるので、食中酒にもピッタリですよ!
どんなお料理・おつまみにも合わせやすい最高な1本です。

奥田社長と詩織ちゃん

ちよみどり 純米酒辛口はこんなお酒!

●種類:純米酒
●原料米:美山錦・ぎんさん
●精米歩合:50%・60%
●日本酒度:+8
●酸度:1.6
●アミノ酸度:1.1
●アルコール度:16度

ちよみどり 純米酒辛口は“大辛口”

おすすめの飲み方

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