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秋田酒こまちを40%まで磨き上げた純米吟醸。華やかな香りと、後味の穏やかな優しい味わいの日本酒です。
【お歳暮】純米吟醸 花輪ばやし 720ml
2,145円(税込)
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【お歳暮】純米吟醸 花輪ばやし 720ml

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2,145円(税込)

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夏を回想させるロマンの酒

酒銘にある「花輪ばやし」とは、秋田県鹿角市花輪で行われるお祭りのことで、秋田県無形民俗文化財に指定されています。
お囃子を奉納する祭りで、毎年多くの観光客で賑わっています。
このお酒は、香りと美味しさが際立ち、みちのくの短い夏を回想させてくれる究極のロマンの酒です。
仕込み水は奥羽山系の伏流水、米は酒造好適米の秋田酒こまち(精米歩合40%)、秋田県酵母でもって長期低温発酵させた、心にしみる味わい
地域に愛される酒をめざして進化したいと思っております。

純米吟醸 花輪ばやしはこんなお酒!

●種類:純米吟醸酒
●原料米:(麹)秋田酒こまち・(掛)秋田酒こまち
●精米歩合:40%
●アルコール分:15度
●日本酒度:+1.0
●酸度:1.2
●酵母:こまち酵母S

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