大納川リニューアル商品【5月12日出荷開始】
大納川ではブランドロゴを一新し、一部商品に関しましてもリニューアルとなりました。
奥行きと余韻をお楽しみください
秋田酒こまちを40%まで磨いた、全量瓶燗火入れの純米大吟醸。
山内杜氏 佐藤好直さんが醪に毎日話しかけ、元気に、健やかに熟成されました。
奥行きが見える味わいと、余韻の力強さが楽しめますよ。
専用化粧箱入りでのお届けなので、贈り物にもぴったりですね♪
R1BYでは、酒質の向上を目指し、蔵の衛生管理、醸造設備(新型洗米機、自動圧搾機、プレハブ冷蔵庫)の導入等に伴い、よりクリアな味わいに変化した「新生 大納川」是非ともご賞味下さい！
DAINAGAWA RENEWAL SPRING 2020
日本を代表する杜氏集団のひとつ「山内杜氏」発祥の地、秋田県横手市で大正6年に創業し、創業106年。
2018年からは株式会社大納川として新たなスタートを切りました。
2020年には「DAINAGAWA RENEWAL SPRING 2020」と題し、5月12日からはブランドロゴが一新されました。魔除けや火除け、神霊のシンボルともされる巴紋と、大納川の「川」の字がモチーフになっているそうです。
さらに、R1BYの酒造りより、すべてを「純米造り」「瓶貯蔵」に変更となりました。
これからは純米酒、純米吟醸、純米大吟醸のみを造り、品質保持の観点から瓶貯蔵による管理になります。
「ここからが私たちの酒造りの本当の意味でのスタートです」と語る大納川の蔵人たち。
アクティブなチャレンジと進化を続ける彼らから、今後も目が離せません！
大納川 純米大吟醸はこんなお酒！
●種類：純米大吟醸
●原料：米・米こうじ(秋田酒こまち100%)
●日本酒度：-8
●酸度：1.6
●アルコール度：15度
大納川 純米大吟醸は“大甘口”
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方への販売は固くお断り申し上げます。
