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ナデシコから生まれた酵母で醸したお酒!洋ナシのような香りと調和のとれたふくよかな味わいがたまらない♪
天寿 純米吟醸 ひやおろし 720ml
1,485円(税込)
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天寿 純米吟醸 ひやおろし 720ml

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1,485円(税込)

ひやおろしご購入に関する注意事項(必ずお読みください。)

●「ひやおろし」はほとんどが数量限定のため、お客様からご注文いただいた時点で蔵元欠品となっている場合もございますので、随時「売切御免」とさせていただきます。
●『天寿 純米吟醸 ひやおろし 720ml』は、お客様への発送まで1週間ほどお時間をいただきます。
●出荷時期が異なるひやおろしを数種類ご予約・ご購入された場合、一番遅い入荷に合わせて発送させていただきます。
入荷次第随時発送をご希望の方は、商品ごとのご購入をお願いいたします。(その都度送料がかかります。)

以上、あらかじめご了承のほど、お願い申し上げます。

ひと夏を越し旨味が増した酒が出荷の時期を迎えます

「酒造りは米作りから」と昭和58年には「天寿酒米研究会」を発足させ、研究会産の酒造好適米を使用している辛口タイプのひやおろし。
香り高くふくらみのある酒質が特徴である天寿のひやおろしは、四季の移ろいが楽しめる日本酒ならではの秋の味わいが感じられます。

花から生まれた、農大花酵母ND-4

花の蜜から酵母を分離させて生まれた花酵母。
こちらのお酒は、ピンク色の小さな花を咲かせる「ナデシコ」という花から生まれた酵母、「ND-4」で醸されました。
撫子酵母(ND)で醸したお酒は、洋ナシのような香りと調和のとれたふくよかな味わいになるのだとか!

天寿 純米吟醸 ひやおろし はこんなお酒!

●種類:純米吟醸
●原料米:天寿酒米研究会産 酒造好適米
●精米歩合:60%
●日本酒度:+2.4
●アルコール度:15度
●酵母:ND-4
●酸度:1.1度

天寿 純米吟醸 ひやおろしは“やや辛口”

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※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年の方への販売は固くお断り申し上げます。

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