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380本限定!令和二年 秋田県清酒鑑評会 秋田県産米の部 秋田県知事賞受賞を首席で受賞!ついつい笑顔になる逸品です。
大納川 純米大吟醸原酒 秋田県清酒品評会 秋田県知事賞【首席】受賞酒
5,800円(税込)
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大納川 純米大吟醸原酒 秋田県清酒品評会 秋田県知事賞【首席】受賞酒

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5,800円(税込)

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380本限定!秋田県知事賞受賞を首席で受賞。

令和二年 全国新酒鑑評会 入賞に続き、令和二年 秋田県清酒鑑評会 秋田県産米の部 秋田県知事賞受賞を首席で受賞。
(吟醸酒の部においても秋田県知事賞受賞しておりW受賞となりました)
この純米大吟醸原酒は、例年以上に手仕込みにこだわり、繊細かつ丁寧に仕込みました。その味わいは気品に溢れ、優しさに満ち、ついつい笑顔になる逸品です。
R1BYでは、酒質の向上を目指し、蔵の衛生管理、醸造設備(新型洗米機、自動圧搾機、プレハブ冷蔵庫)の導入等に伴い、よりクリアな味わいに変化した 新生 大納川のお酒を是非ともご賞味下さい。

DAINAGAWA RENEWAL SPRING 2020

日本を代表する杜氏集団のひとつ「山内杜氏」発祥の地、秋田県横手市で大正6年に創業し、創業106年。
2018年からは株式会社大納川として新たなスタートを切りました。
2020年には「DAINAGAWA RENEWAL SPRING 2020」と題し、5月12日からはブランドロゴが一新されました。魔除けや火除け、神霊のシンボルともされる巴紋と、大納川の「川」の字がモチーフになっているそうです。
さらに、R1BYの酒造りより、すべてを「純米造り」「瓶貯蔵」に変更となりました。
これからは純米酒、純米吟醸、純米大吟醸のみを造り、品質保持の観点から瓶貯蔵による管理になります。
「ここからが私たちの酒造りの本当の意味でのスタートです」と語る大納川の蔵人たち。
アクティブなチャレンジと進化を続ける彼らから、今後も目が離せません!

大納川 純米大吟醸原酒 秋田県清酒品評会 秋田県知事賞【首席】受賞酒はこんなお酒!

●種類:純米大吟醸原酒
●原料:米・米こうじ(秋田酒こまち100%)
●日本酒度:-8
●酸度:1.6
●アミノ酸度:0.8
●アルコール度:16度

大納川 純米大吟醸原酒 秋田県清酒品評会 秋田県知事賞【首席】受賞酒は“大甘口”

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