やさしい口当たり、飲み飽きしない純米大吟醸酒！
やさしい口当たり、飲み飽きしない純米大吟醸酒
太平山の中でも代表銘柄ともいえるのがこの｢澄月｣。これは「ちょうげつ」と読みます。
飲み飽きしない優しい味で、切れ味よくバランスが取れた純米大吟醸酒。秋田酒こまちの旨味を活かし、ほんのりとした甘みを感じるやさしい味わいは醤油・砂糖を使った料理との相性抜群です。
太平山 純米大吟醸 澄月はこんなお酒！
●種類：純米大吟醸
●原材料：米（国産）・米麹（国産米）
●原料米：秋田酒こまち
●精米歩合：40％
●アルコール度：16度
●日本酒度：-2.6
●酸度：1.2
●アミノ酸度：1.3
●酵母：自社酵母
●杜氏：猿田 修（山内杜氏）
太平山 純米大吟醸 澄月は“やや甘口”
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