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ハレの日にピッタリ!縄文時代に合った口噛みの酒から発達してきた日本酒の醸造方法で現在の最高峰を行くお酒!
【ギフト】喜久水 縄文時代・喜三郎の酒セット 720ml
4,070円(税込)
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【ギフト】喜久水 縄文時代・喜三郎の酒セット 720ml

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4,070円(税込)

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ハレの日に呑んでほしい!芳醇な味わい

喜久水酒造の代表的なお酒「喜三郎の酒」と「能代」がセットで登場!
”ハレの日”である特別な時に呑んでほしいという喜久水醸造の願いを、詰め込んだセットです。
喜久水の蔵は秋田県の能代市にあります。
なんと、この蔵は地下にトンネル地下貯蔵庫がある、全国的にも珍しい蔵!年間11℃に保たれるこのトンネルにお酒を長期保存・熟成させることで美味しいお酒が出来上がります
実は、この地下貯蔵庫は国の登録有形文化財になっていて、見学もできちゃいます♪
秋田に来た際はぜひ、行ってみてくださいね。

喜三郎のお酒を現代に再現!

「喜三郎のお酒」といえば、「喜久水」の名前ができるより昔から地元の方に親しまれていた呼び名であり、今に至っては当時のお酒の味を再現すべく造られたお酒になります。昔から生活の中にあったこのお酒は、やや香りが控えめですがしっかりとコクがありますので熱燗にしても、そのままでも美味しく食中酒としても楽しめます。もちろん、トンネルで熟成されているので絶品です。

呑みやすくて呑みすぎ注意!

喜久水酒造を代表する酒「縄文時代」。このお酒もトンネルで貯蔵されたお酒で、同セットの喜三郎のお酒とは対照的にフルーティーな香りが鼻を抜けます。縄文時代に合った口噛みの酒から発達してきた日本酒の醸造方法で現在の最高峰を行くのがこの吟醸酒です。
コクがありながらもキレがよく後味もスッキリしていてうっかりいくらでも呑んでしまいそうです…非常に呑みやすいので初心者にもオススメ!原料である「華吹雪」という酒米は、100%能代産!酒米の中で最も大粒の品種で、お米の旨味が凝縮された味わいが特徴的です。

喜久水 縄文時代はこんなお酒!

●種類:吟醸酒
●原料米:華吹雪
●精米歩合:55%
●アルコール分:15.5度
●日本酒度:+2.0
●酸度:1.5

喜久水 喜三郎の酒はこんなお酒!

●種類:純米吟醸酒
●原料米:華吹雪
●精米歩合:55%
●アルコール分:16〜17度
●日本酒度:+2.0
●酸度:1.6

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