桜から採取された酵母で醸す純米無濾過生原酒！吟の精の旨みとクリアな飲み口に美桜酵母のきりっとした酸が味を引きしめます。
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桜から採取された酵母で醸す純米無濾過生原酒
秋田の希少な酒米である吟の精を60％精米し、秋田美桜酵母で醸した搾りたてフレッシュな純米酒です。
秋田美桜酵母とはその名の通り、秋田県能代市二ツ井にある桜の名所「きみまち阪」の桜から採取された酵母なんです。
吟の精の旨みとクリアな飲み口に美桜酵母のきりっとした酸が味を引きしめます。
阿櫻 純米無濾過生原酒 秋田美桜酵母はこんなお酒！
●種類：純米酒
●原料米：吟の精 100%
●精米歩合：60%
●日本酒度：-1
●酸度：2.6
●アミノ酸度：1.2
●アルコール度：16度
阿櫻 純米無濾過生原酒 秋田美桜酵母は“中口”
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