展示会限定酒！数量限定1000本！今年は更にハイスペック！
【展示会限定酒】純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 別誂 720ml
2,035円(税込)
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特別に誂えた限定酒
まんさくの花創立70周年を記念し、特別に誂えたお酒ということで「別誂」と名付けられました。
今年は更にハイスペックに！クエン酸が主張し過ぎない様に少な目の割合で白麹を配合し醸し上げた爽やかな酸と旨味を感じる仕上がりとなっているんだとか！
蔵元の日の丸醸造ではお酒をそのままの状態でお届けするための最良の貯蔵方法を考えた結果、低温瓶貯蔵が採用されています。
タンク貯蔵に比べて手間がかかりますが、お酒の香りを損ねないように瓶詰・打栓の後に火入れを行った一度火入れ原酒は、低温瓶貯蔵だからこそ管理が出来るんです。
純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 別誂 はこんなお酒！
●原材料：米、米麹
●原料米：山田錦・日の丸
●精米歩合：50%
●日本酒度：-2.5
●アルコール度：16%
●酵母：自社酵母
●酸度：2.0
●アミノ酸度：1.1
●仕込水：奥羽山脈伏流水
純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 別誂は“やや甘口”
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