秋田流花酵母と県産米「めんこいな」で醸した特別純米ひやおろし。ひと夏の熟成で生まれたまろやかな口当たりと、米の旨味、ほどよい酸味が楽しめる辛口の一本です。
【9月1日頃出荷予定】秀よし 特別純米酒 秋しあげ 1800ml
3,150円(税込)
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秋の味覚を引き立てる、円熟の特別純米ひやおろし
秋の旬の食材をより美味しく引き立てる、まろやかで深みのある味わいの特別純米ひやおろし。ひと夏じっくりと熟成させることで角が取れ、落ち着きのある口当たりに仕上がりました。
秋田県が誇る「秋田流花酵母」と、県産米「めんこいな」を使用。やさしい米の旨味にほどよい酸味が調和し、辛口でありながら飲み飽きしないバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
秀よし 特別純米酒 秋しあげはこんなお酒！
●原料米：めんこいな
●精米歩合：60％
●日本酒度：+3.5
●アルコール度：15度台
●酸度：AK-1
秀よし 特別純米酒 秋しあげは“辛口”
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