【12月15日頃出荷開始予定】太平山 純米吟醸 澄月 新米新酒初しぼり 720ml
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新米で仕込んだ火入れ新酒
秋田県が開発した酒米「秋田酒こまち」を使用し、本年の新米で仕込んだ純米吟醸の火入れ新酒です。
秋田酒こまち由来の旨味と甘みのバランスがよく、口に含むと米の味わいが広がりながらも、後味はすっきり。スーッと流れるようなキレのよさも魅力です。味わいが主張しすぎず、淡泊な料理とも合わせやすいため、食事と一緒に楽しむお酒としてもおすすめ。日々の食卓に自然となじみ、料理のおいしさを引き立てます。
ラベルは蛇の目をイメージしたデザイン。新米で醸した今年ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。
太平山 純米吟醸 澄月 新米新酒初しぼりはこんなお酒！
●種類：純米吟醸
●原材料：米・米麹
●原料米：秋田酒こまち100%
●精米歩合：55％
●アルコール度：15度
●日本酒度：未定
●酸度：未定
●アミノ酸度：未定
●酵母：M310
●杜氏：米谷 央（山内杜氏）
太平山 純米吟醸無濾過生 澄月は“中口”
おすすめの飲み方
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