【8月26日頃出荷予定】純米吟醸 阿櫻 ひやおろし 720ml
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ひやおろしご購入に関する注意事項（必ずお読みください。）
●「ひやおろし」はほとんどが数量限定のため、お客様からご注文いただいた時点で蔵元欠品となっている場合もございますので、随時「売切御免」とさせていただきます。
●出荷時期が異なるひやおろしを数種類ご予約・ご購入された場合、一番遅い入荷に合わせて発送させていただきます。
●入荷次第随時発送をご希望の方は、商品ごとのご購入をお願いいたします。（その都度送料がかかります。）
以上、あらかじめご了承のほど、お願い申し上げます。
酸と米の旨味とのマリアージュ！
蔵内でじっくりと貯蔵し、落ち着いた酸が特徴の日本酒。
秋田雪国酵母UT-1を使用し、香りを引き立たせた純米吟醸のひやおろしです。
そんなお酒にピッタリの料理は...白身の刺身、だし巻き玉子、マイタケの天ぷら
です！ぜひ秋の味覚のお供にいかがですか？
秋の味覚ひやおろし
ひやおろしの季節がやってきました！
ひやおろしは冬に絞ったお酒を通常2回、加熱処理を行うところを1度だけにし秋まで保存したものです。
夏が過ぎて外の気温と貯蔵庫の温度が同じくらいになる頃（秋）に市場に出回るので、程よく熟成されて、まろやかなうまみが感じられることが特徴です。
純米吟醸 阿櫻 ひやおろし はこんなお酒！
●種類：純米吟醸酒
●原材料：米（国産）、米こうじ（国産）
●精米歩合：60％
●日本酒度：±0
●アルコール度：15度
●酸度：1.4度
●仕込み水：奥羽山系伏流水
純米吟醸 阿櫻 ひやおろしは“中口”
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