【8月下旬出荷予定】八重寿 白神山地の四季 純米ひやおろし 720ml
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世界遺産、白神山地の清らかな水から誕生
白神山地は、日本で初めて世界遺産（自然遺産）に登録された、秋田と青森にまたがるブナの原生林です。
人為の影響をほとんど受けていない世界最大級の原生林といわれており、多種多様な動植物が生息・自生しています。
そんな世界的に認められた大自然の恵みである白神山地系の水をたっぷり贅沢に使用して造られたのがこのお酒です。
「白神山地の四季」はスッキリとした辛口の味わいですが、酸のすっぱさとほのかな米の甘みがマッチング。
口あたりも優しく、呑みやすくなっています。
ひやおろしということで、熟成されて旨みが増幅。秋らしい温かみのある味わいとなっています。
秋の味覚ひやおろし
ひやおろしの季節がやってきました！
ひやおろしは冬に絞ったお酒を通常2回、加熱処理を行うところを1度だけにし秋まで保存したものです。
夏が過ぎて外の気温と貯蔵庫の温度が同じくらいになる頃（秋）に市場に出回るので、程よく熟成されて、まろやかなうまみが感じられることが特徴です。
八重寿 白神山地の四季 純米ひやおろしはこんなお酒！
●種類：純米酒
●原材料：米（国産）・米こうじ（国産米）
●原料米：秋田県産米
●精米歩合：75％
●日本酒度：+5.0
●アルコール度：15.3度
●酸度：1.5度
八重寿 白神山地の四季 純米ひやおろしは“辛口”
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