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ひやおろしご購入に関する注意事項（必ずお読みください。）
●「ひやおろし」はほとんどが数量限定のため、お客様からご注文いただいた時点で蔵元欠品となっている場合もございますので、随時「売切御免」とさせていただきます。
●『太平山 純米酒 ひやおろし1800ml』は、8月22日の発売予定です。発送につきましては、発売日以降入荷次第行いますのでお届けの日付を指定することができませんので、ご了承ください。
●出荷時期が異なるひやおろしを数種類ご予約・ご購入された場合、一番遅い入荷に合わせて発送させていただきます。
●入荷次第随時発送をご希望の方は、商品ごとのご購入をお願いいたします。（その都度送料がかかります。）
以上、あらかじめご了承のほど、お願い申し上げます。
蔵の創業家は国重要文化財！
小玉醸造の定番、「太平山」がひやおろしになって登場！
太平山といえば、酸味と旨みのバランスがしっかりと取れていて米本来のもつ、ふっくらとした「旨み」と爽やかな「キレ」が引き出されている純米酒。
ラベルのもみじは、小玉醸造株式会社の創業家である「小玉家住宅」の紅葉を連想させます！
小玉家住宅主屋は秋田地方の伝統的な民家の座敷構成を継承しており、その庭園も高い評価を受けています。
そんな、紅葉を想像しながら、秋の味覚を味わってみませんか。
秋田の米の旨味が際立つ、まろやかでやわらかな味わい
春に絞ったお酒を一度だけ加熱殺菌して秋まで貯蔵し、二度目の火入れをせずにそのまま出荷するのが「ひやおろし」。
豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力のお酒です。
太平山 秋純米 ひやおろし はこんなお酒！
●種類：純米酒
●原材料：米（国産）・米麹（国産米）
●原料米：秋田県産美山錦100％
●精米歩合：59％
●日本酒度：'+2.1
●アルコール度：15度
●酵母：K-1701
●酸度：1.65度
●アミノ酸度：1.2度
太平山 純米酒 ひやおろしは“やや辛口”
おすすめの飲み方
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