ひやおろしご購入に関する注意事項(必ずお読みください。)
●こちらの商品は8月26日の出荷予定となりますので、日付をご指定された場合でも入荷次第のお届けとなります。
●「ひやおろし」はほとんどが数量限定のため、お客様からご注文いただいた時点で蔵元欠品となっている場合もございますので、随時「売切御免」とさせていただきます。
●出荷時期が異なるひやおろしを数種類ご予約・ご購入された場合、一番遅い入荷に合わせて発送させていただきます。
●入荷次第随時発送をご希望の方は、商品ごとのご購入をお願いいたします。(その都度送料がかかります。)
以上、あらかじめご了承のほど、お願い申し上げます。
淡麗辛口。バランスがよく、後味すっきりとしたキレの良いお酒。
風土のイメージを表した銘柄で、淡麗でやや辛口な飲み口が特徴。後味も良いお酒です。
トンネル地下貯蔵の日本酒
秋田県能代市にある喜久水酒造は、レンガ造りのトンネル貯蔵として有名な蔵元です。
貯蔵トンネルは、明治時代に鉄道トンネルとして使用されていたもので、全長約100m、高さ4.6m、幅3.7mで約100坪。
2000年には国の登録有形文化財に登録されています。
内部は、一年を通じて11℃の一定温度に保たれており、約6万本のお酒が貯蔵できます。
ひんやりとした自然の冷蔵庫で、最高の状態でお酒が管理されています
トンネルで長期低温貯蔵された日本酒は、ゆっくりと熟成し、味わいが増します。
喜久水 吟醸 縄文能代 ひやおろしはこんなお酒!
●種類:吟醸酒
●原材料:米(国産)米麹(国産米)、醸造アルコール
●原料米:秋田県産華吹雪
●精米歩合:55%
●日本酒度:+9
●アルコール度:15.5度
●アミノ酸度:1.1
●酸度:1.3
喜久水 吟醸 縄文能代 ひやおろしは“大辛口”
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