28BY全国新酒鑑評会金賞受賞！山田錦を40%まで磨き上げた大吟醸は香り・旨み共にバランスのよい仕上がりとなりました。
千歳盛×山田錦の大吟醸酒
千歳盛酒造は地元の秋田県産米を使用して酒造りをしておりますが、このお酒は兵庫県産山田錦を使用している、千歳盛では珍しいお酒です。
山田錦を40%まで磨き上げた大吟醸は、香り・旨み共にバランスのよい仕上がりとなりました。
平成28酒造年度全国新酒鑑評会金賞のお墨付きです！
千歳盛 大吟醸 鹿角はこんなお酒！
●種類：大吟醸酒
●原料米：山田錦
●精米歩合：40％
●日本酒度：+3
●酸度：1.1
●アルコール度：15度
●使用酵母：こまち酵母S
千歳盛 大吟醸 鹿角は“やや辛口”
おすすめの飲み方
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