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セット内容:<各720ml×1本>
・雪の茅舎 純米吟醸
・雪の茅舎 山廃純米65%
雪の茅舎の大人気商品を呑みくらべ!
齋彌酒造店の酒造りの特徴は「櫂入れをしない、濾過をしない、加水しない」という「三無い造り」。微生物の自然のままの環境で醸すことを大切にしています。
そして自然の地形を生かした「のぼり蔵」であること。
蔵人自らが酒米を栽培し、酵母は自家培養酵母にこだわります。
そんな齋彌酒造店の主流銘柄「雪の茅舎」から大人気商品の「雪の茅舎 純米吟醸」と「雪の茅舎 山廃純米65%」を贈り物に最適なセットにしました!
雪の茅舎 純米吟醸
爽やかな清涼感が特徴の、きめ細やかな酸味と香味のバランスをお楽しみいただける純米吟醸。
ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。
自社酵母が醸し出す味と香りをご賞味ください。
雪の茅舎 純米吟醸はこんなお酒!
●種類:純米吟醸
●原料米:山田錦・秋田酒こまち
●使用酵母:自社培養酵母
●精米歩合:55%
●日本酒度:+1.5
●酸度:1.6
●アルコール度:16.0度
雪の茅舎 純米吟醸は“やや辛口”
おすすめの飲み方
雪の茅舎 山廃純米65%
味の膨らみと喉越しのキレを醸し出し、飲みあきしない酒質で適度な酸味で、お燗にしても山廃酒にありがちな重さは感じません。和食全般はもちろんのこと、幅広いお食事にピッタリな逸品です。
雪の茅舎 山廃純米65%こんなお酒!
●種類:純米酒
●原料米:山田錦・ひとめぼれ
●精米歩合:65%
●日本酒度:1.8
●酸度:1.8
●アルコール度:16.0度
雪の茅舎 山廃純米は“やや辛口”
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