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ラベル・製法リニューアル!酵母の香りがより一層感じられる山廃本仕込みです!
飛良泉 山廃本仕込み 720ml
1,485円(税込)
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飛良泉 山廃本仕込み 720ml

hira17
1,485円(税込)

ラベルデザイン・製法リニューアル!

飛良泉と言ったら山廃!というほどの定番商品のこちらのお酒。
なんと2022年2月よりラベルデザインがリニューアルされました。
実はデザインを変更したのは40年ぶり
酒米の王様と呼ばれる「山田錦」をあえて磨かずにじっくり熟成。
山廃本来の野性味のある酸と旨味を存分に引き出した、蔵元もおすすめのお酒です。
そしてそして、リニューアルに伴い製法も一部変更!
酵母が本来持つ香りをより感じることができます。
雑味のない味わいとなっているので冷やでも熱燗でも◎

飛良泉 山廃本仕込みはこんなお酒!

●種類:山廃
●原材料:秋田県産美山錦74%使用 秋田県産酒こまち26%使用
●精米歩合:60%
●日本酒度:+3.0
●酸度:1.6
●アルコール度:15度

飛良泉 山廃本仕込みは“やや辛口”

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