秋田県オリジナルの酒造好適米、秋田酒こまち、山田錦、陸羽132号、美郷錦で醸した刈穂の酒をアッサンブラージュ。
【数量限定】刈穂 純米吟醸 Horizon Blue~ホライゾンブルー~ 720ml
1,870円(税込)
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アッサンブラージュから生まれたお酒
香味は、まさに柑橘を感じる明け方の空の色。
空と地球の間に光が差し、地平線や水平線に生まれるいくつもの青。刈穂Horizon Blueは、この光と空間が織りなす多彩な輝きを表現するべく、アッサンブラージュから生まれたお酒です。
秋田県オリジナルの酒造好適米、秋田酒こまち、山田錦、陸羽132号、美郷錦で醸した刈穂の酒をアッサンブラージュ。
それぞれ精米歩合45％から55％の多彩な個性を持った原酒が調和し、唯一無二の香味が誕生しました!
刈穂 純米吟醸 Horizon Blue~ホライゾンブルー~はこんなお酒！
●種類：純米吟醸酒
●原料米：秋田酒こまち、美山錦、山田錦、陸羽132号
●精米歩合：55％
●日本酒度：+3
●アルコール度：15度
●酸度：2度
●アミノ酸度：1.1度
刈穂 純米吟醸 Horizon Blue~ホライゾンブルー~は“やや辛口”
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